APARTADO "HORT INTERGENERACIONAL"

Como podrán comprobar desde hace unos días en este blog aparece una nueva pestaña con el enunciado "Projecte HORT" Dado que las actividades llevadas a cabo son muy intensas puesto que tanto residentes como profesionales estamos implicados en los cuidados de las plantas, hemos destinado este apartado para mantenerles informados de todo lo que se va llevando a cabo.
Como ya les comentamos es un proyecto que empezó el pasado mes de Abril y que tendrá continuidad durante todo el año.
Hoy hemos diseñado unas nuevas macetas con material reciclado como se puede apreciar en las fotografías.

NUEVOS PLATOS PARA EL MENÚ DE VERANO

Estas últimas semanas,  la enfermera y la cocinera del centro han estado revisando nuestros menús a fin de calcular los aportes calóricos y proteínas de cada una de las dietas que ofrecemos. El resultado de ello es un nuevo menú, que se ha puesto en marcha esta misma semana y en el que se han introducido platos nuevos como el pastel de pescado o la ensalada turmix, ambos  preparados con texturas especiales que permiten que sean aptos tanto en las dietas normales, como en las trituradas. También hemos incorporado alternativas naturales para la solución de determinados problemas físicos, como por ejemplo el salvado de avena para corregir problemas de estreñimiento como alternativa a los fármacos habituales.

Estas incorporaciones al menú van a contribuir a una mejor nutrición de los residentes, ya que por ejemplo se utiliza una gran cantidad de clara de huevo en la elaboración del pastel de pescado ( que posee una importante fuente de proteínas), o la ingestión de verduras verdes y frescas a las personas con dietas trituradas .

En la entrada del centro vamos a mostrar la receta del pastel por si algún familiar está interesado en conocer los ingredientes utilizados y la forma de elaborarlo.

Alicia Tarragón

Directora

INAUGURACIÓ DE L'HORT INTERGENERACIONAL

Enllaç a les publicacions en diaris locals:
Diari Area Besòs
http://www.areabesos.com/noticia/3525_trobada_intergeneracional_a_lhort_urba
Diari Sant Adrià
http://www.diaridesantadria.com/lhort-urb%C3%A0-uneix-joves-i-grans-al-barri-de-sant-joan-baptista-de-sant-adri%C3%A0


Ahir 7 de Maig per la tarda, vam cel.lebrar conjuntament amb la Associació de Joves Barnabites la inauguració del projecte de l'hort intergeneracional. Van assitir nens, avis, families i també vem comptar amb la presencia de la regidora del nostre Ajuntament Loli Ocaña.




Aquest espai es propietat de l'Ajuntament de Sant Adrià de Besós i ha estat cedit per aquest projecte.

Com a activitat compartida es va fer un bingo conceptual relacionat amb l'hort com verdures estris en el que els nens van cantar el números, i també van ajudar als avis a trobar-los al cartró. Finalment es va fer una berenar conjunt i la repartició de premis en el que el mes agraït va ser un enciam de l´hort que hem utilitzat a la residència per fer una bona amanida.

La valoració de tots, avis, nens, families i equips de ambdos recursos ha estat del tot satisfactòria de manera que estem molt il.lussionats i motivats per la propera activitat.

Les families que ho desitjin poden veure mes fotografies a la galería privada de Picassa a la que poden accedir mitjansany l'enllaç que els vem enviar per correu electrònic.

INAUGURACIÓN PROYECTO HUERTO COMPARTIDO

Este mes vamos a iniciar una nueva actividad que se desarrollará a lo largo de todo el año y que va a consistir en el cuidado de un pequeño huerto urbano que está muy cerca de la residencia;  a 50 metros escasos. El objetivo consistirá en el mantenimiento del huerto de forma compartida con los niños de la Asociación Jóvenes Barnabitas mediante la realización de tareas que nos ayudaran a potenciar tanto aspectos relacionales entre residentes, niños y familiares como capacidades físicas, cognitivas y de autoestima.

A modo celebración y promoción de la puesta en marcha del proyecto hemos programado dos salidas para visitar el huerto. Se realizarán en dos días por la tarde ( de 16:45 a 18:15) y en 2 grupos distintos.

Se informará a los familiares de las fechas en las que participará su familiar para que puedan acompañarlo si lo desean.

SANT JORDI 2013

TALLER DE COCINA: 

LUNES 15 DE ABRIL 

"EMPANADILLAS"

NUEVA CARTA DE MAMATHA

Hoy hemos recibido carta de nuestra niña apadrinada de la Fundación Vicente Ferrer. Como se puede leer en la carta, en el pueblo de la niña la Fundación ha acondicionado las tierras de 36 agricultores y han podido utilizar una excavadora para prepararlas.
Siempre son bienvenidas las noticias de la Fundación aunque que sabemos que nuestra aportación se utiliza para mejorar las condiciones de vida no solo del niño apadrinado sino de toda la comunidad de su entorno.
Si quieren ver la carta, durante unos días se mostrará en el tablero de anuncios de la entrada del centro.

RESIDÈNCIA MOSSÈN ANTON

FOTOS FIESTA PRIMAVERA 21/3/13

 FOTOGRAFÍAS DE LA FIESTA DE BIENVENIDA DE LA PRIMAVERA

MURAL REALIZADO CONJUNTAMENTE CON LOS NIÑOS DE LA ASOCIACIÓN JUVENIL BARNABITAS DE SANT ADRIÀ

Activitat dijous 21/3 per la tarda de 17:00 a 19:00

El proper dijous per la tarda realitzarem un activitat juntament amb la associació Juvenil Barnabitas. Es tracta de celebrar el començament de la primavera . Nosaltres des de la Residència Mossèn Anton col·laborarem amb la elaboració d’unes flors de paper que enganxarem en un mural que han estat preparant el nens de la associació.

Una vegada mes realitzarem una activitat conjunta amb els nens, la qual cosa sempre es molt benvinguda per tots.

DIMECRES DE CENDRA

CELEBRACIÓ DE DIMECRES DE CENDRA

MANUALIDAD REALIZADA EN EL CENTRO

El entierro de la sardina es una ceremonia con la que se anuncia el fin del Carnaval . Los entierros suelen consistir en un desfile carnavalesco que parodia un cortejo fúnebre y culmina con la quema de alguna figura simbólica, generalmente representando a una sardina. El entierro de la sardina carnavalesco se celebra tradicionalmente el miércoles de Ceniza y en él se entierra simbólicamente al pasado, a lo socialmente establecido, para que puedan renacer con mayor fuerza, para que surja una nueva sociedad transformada.