ELABORACIÓ DE COLÒNIA ARTESANAL

   Com de costum avui es dimecres i hem anat a l’hort. Per començar hem conversat sobre l’hort i el progrés des de l’última visita. A continuació hem elaborat una colònia artesanal de la que us fem una llista de ingredients per si voleu provar de fer-la a casa. Hem collit les herbes aromàtiques de l’hort i hem rallat la llimona i la taronja reservant-lo tot per acabar de fent la barreja final a la residència.

Ingredients per una ampolla de colònia: 

3 branques de menta fresca
3 branques de romaní
Ratlladura de mitja llimona
Ratlladura de mitja taronja
250 cl. d’ aigua de roses o destil·lada

Dues ampolles
6 cullerades d’alcohol 96º

Per finalitzar la activitat em agitat les ampolles durant dos o tres minuts, i es remenaran diàriament durant dues setmanes. Passades les dues setmanes, colarem la colònia en una altra ampolla i l’etiquetarem.

Collita de prèssecs de l'hort

Aqui podeu veure el sistell de prèssecs que hen collit avui a l'hort !!.

Comentario de Josep de Marti de Inforesidencias

Desde aqui queremos dar las gracias por el comentario publicado por Josep de Martí en el blog http://dirigiendounaresidencia.blogspot.com.es/ en el articulo "¿Quién se ocupa de las gallinas?" en el que habla tan favorablemente de nuestra residencia. Sus palabras, que proceden de una persona tan conocedora del mundo de la asistencia a la personas mayores nos hacen sentir muy satisfechos de la labor que realizamos cada día. Muchas gracias.


Conozco la Residencia Mossèn Anton de Sant Adrià de Besòs desde hace, calculo, unos quince años y creo que son un buen ejemplo de residencia pequeña integrada en su barrio y comunidad en que los residentes, familiares, profesionales y gerencia han sabido encontrar armonía y bienestar. Sigo creyendo que tenemos modelos de buen funcionamiento y buenas prácticas en residencias de diferentes tamaños y situación geográfica. Por lo que, además de mirar lo buenos que son otros modelos, podríamos dedicar también esfuerzos a detectar y difundir buenas prácticas de las que tenemos ya entre nosotros. Desde Inforesidencias.com (buscador de residencias), saludos a todos.