27/1/10

TALLER DE REPOSTERIA : PASTEL DE MANZANA




Esta tarde, gracias a la iniciativa por parte de un familiar de una residente, se han elaborado con la colaboración de los residentes unas deliciosas tartas de manzana. Como se puede apreciar en la fotografía todos han participado y el resultado es evidente... La actividad ha tenido una gran aceptación y todos están dispuestos para la realización del próximo taller de reposteria; posiblemente puedan ser galletas.

Los ingredientes de la tarta son:
150 gr de mantequilla
3 huevos
150 gr de azucar
150 gr de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de canela en polvo
1 kg de manzanas.

Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y reservar. Mezclar los ingredientes siguiendo el orden de la lista y una vez hecha la masa añadir la manzana (como si fuera una tortilla). Echar la masa en un molde y decorar la superficie con unas láminas de manzana que habremos reservado. Esparcir un poco de azucar por encima e introducir en el horno.


23/1/10

La vida no es más que un viaje por tren

Un pequeño cuento aportado por Ainhoa:

Me gustaría compartir este cuento con todos ustedes y que tengamos conciencia que la vida hay que disfrutarla con voluntad, respeto y amor.
La vida no es más que un viaje por tren

Amigos, hagamos que nuestra estadía en este tren sea tranquila, que haya valido la penaLa vida no es más que un viaje por tren: repleto de embarques y desembarques, salpicado de accidentes, sorpresas agradables en algunos embarques, y profundas tristezas en otros.
Al nacer, nos subimos al tren y nos encontramos con nuestros padres. Se suben también otras personas que nos serán muy especiales.
Llegan nuestros hermanos, nuestros amigos y nuestros maravillosos amores. De las personas que toman este tren, habrá los que lo hagan como un simple paseo, otros que encontrarán solamente tristeza en el viaje, y habrá otros que, circulando por el tren, estarán siempre listos en ayudar a quien lo necesite.
Muchos al bajar, dejan una añoranza permanente; otros pasan tan desapercibidos que ni siquiera nos damos cuenta que desocuparon el asiento.
Es curioso constatar que algunos pasajeros, quienes nos son más queridos, se acomodan en vagones distintos al nuestro.
Por lo tanto, se nos obliga hacer el trayecto separados de ellos. Desde luego, no se nos impide que durante el viaje, recorramos con dificultad nuestro vagón y lleguemos a ellos... pero lamentablemente, ya no podremos sentarnos a su lado pues habrá otra persona ocupando el asiento.
No importa; el viaje se hace de este modo; lleno de desafíos, sueños, fantasías, esperas y despedidas... pero jamás regresos. Entonces, hagamos este viaje de la mejor manera posible.
Tratemos de relacionarnos bien con todos los pasajeros, buscando en cada uno, lo que tengan de mejor. Recordemos siempre que en algún momento del trayecto, ellos podrán titubear y probablemente precisaremos entenderlos ya que nosotros también muchas veces titubearemos, y habrá alguien que nos comprenda.
El gran misterio, al fin, es que no sabremos jamás en qué estación bajaremos, mucho menos dónde bajarán nuestros compañeros, ni siquiera el que está sentado en el asiento de al lado.
Lo que me hará feliz, será pensar que colaboré con que el equipaje creciera y se hiciera valioso.
Amigos, hagamos que nuestra estadía en este tren sea tranquila, que haya valido la pena.
Hagamos tanto, para que cuando llegue el momento de desembarcar, nuestro asiento vacío, deje añoranza y lindos recuerdos a los que en el viaje permanezcan.



Gentileza, Alex Sánchez (Puerto Rico)

14/1/10

Mamatha, apadrinada por la Residencia Mossen Anton



Desde Febrero del 2007, la residencia apadrina a una de los niños de la Fundación Vicente Ferrer, su nombre es Mamatha y es la niña que puede verse en la fotografía. Desde aquel momento del apadrinamiento, cada mes la residencia realiza mensualmente una donación a esta entidad a fin de que de que personas desfavorecidas como son las de Antanpur en la India puedan tener un futuro mejor y mas próspero. La Fundación lleva 40 años trabajando en Antanpur y ha conseguido entre muchas otras cosas que los niños acudan a la escuela para formarse, que sus terrenos estén irrigados y que sus cosechas crezcan asegurando el alimento.

8/1/10

Actividades realizadas por los residentes.


Son muchas las actividades que se realizan en el centro como parte del programa de estimulación cognitiva y coordinación psicomotriz. En ocasiones realizamos fotografías de alguna de ellas como se puede ver en la imagen.

Normalmente las hacemos coincidir con la celebración de alguna fiesta como es el caso de los "panellets", las rosas de Sant Jordi, o la Castanyera, y se aprovecha el momento para trabajar otros aspectos como la reminiscencia o las relaciones entre residentes. Son espacios en que los residentes pasan momentos muy agradables puesto que les mantienen activos y ocupados, participan activamente y normalmente suelen estar siempre predispuestos a realizar las actividades que se les proponen.

6/1/10

Periódico EXPANSIÓN, artículo publicado el 24/12/09

Artículo sobre los efectos de la Ley de la Dependencia.
Tres años después de su aprobación los efectos esperados no son nada favorecedores ni para el sector ni para las familias afectadas. El artículo del periódico Expansión del 24 de Diciembre expresa con claridad la situación actual.









Pulsar sobre noticia para ver artículo periódico completo.


Dia de Reyes


Hoy hemos celebrado del día de REYES, y como nos gusta respetar las costumbres familiares -de hecho somos una gran familia-  el típico roscón del día ha formado parte del menú. En las fotografías aparece el equipo de planta que ha dado asistencia hoy, son las auxiiares Norma Reyes, Isabel Quispe, Jenny (última incorporación al equipo a finales de Diciembre) y la coordinadora de planta Juliet Rendon. !!! Como habian varios roscones hemos tenido reyes y habas para todos ¡¡¡.

PROGRAMACIÓN FIESTAS 2010 EN EL CENTRO


5/1/10

FOTOS NAVIDAD


Esta semana se ha hecho entrega de un DVD de las fotografías de la fiesta de navidad a cada una de las familias de los residentes. Si algún familiar directo desea alguna de las fotografías del reportaje debería enviar un correo dirigido a Alicia al e-mail : residenciamossenanton@gmail.com indicando la fotografía e indicando la dirección donde quiera recibirla y en cuanto nos sea posible se la haremos llegar.

FIESTA DE NAVIDAD 2009




Desde 1998 , año tras año, celebramos en el centro la Navidad con familiares y amigos mediante una fiesta muy especial. Este año fue el 18 de Diciembre y tuvo gran acogida entre todos los asistentes. Como ya es tradicional, nos visitó Papá Noel, se ofreció un pequeño cóctel para familias y residentes, y finalmente tuvo lugar la actuación de un artista contratado especialmente para la ocasión. Es una de las celebraciones mas esperadas durante todo el año por todos los que de alguna forma tenemos relación con en el centro puesto que nos ofrece la oportunidad de compartir unos momentos cálidos y entrañables que con seguridad recordaremos con cariño durante mucho tiempo.

INAUGURACIÓN DEL NUEVO BLOG DEL CENTRO




Hoy inauguramos una nueva forma de comunicarnos para todos los que estamos vinculados al centro.
En este espacio se irá informando sobre las actividades que se van realizando así de las noticias que se considere conveniente dar a conocer. La intención es que el blog sirva como herramienta de comunicación entre familiares, residentes, personal y todo aquel que quiera participar. Os invito a todos a colaborar utilizando esta nueva forma de comunicación que nos ofrecen las nuevas tecnologías y que nos da la gran oportunidad de expresarnos y permitir hacer llegar nuestras inquietudes y formas de hacer de forma ágil y clara. Todas las sugerencias y comentarios que querais aportar serán recibidos con entusiasmo.

Alicia Tarragón
Directora